Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
carne, o di lavoro, ecc., che si vuole dagli animali domestici. La quantità, e la qualità della razione, dipende dunque dai bisogni degli animali, e
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birra, ecc. Tutte queste polpe, sia sole, sia mischiate, od alternate con altri foraggi, favoriscono la produzione del latte, e del grasso. Giovano
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vantaggiosa, ed economica. Il foraggio trinciato, e mescolato con radici di barbabietole, patate, farina, ecc., si mette in grossi tini di legno coperchiati
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finora, le foglie di molte piante, le vinacce, le polpe di barbabietole, patate, olive, noci, ecc., che servirono alla fabbricazione di diversi prodotti
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pettirossi sono i più abili cacciatori di insetti. Fanno anche bene la loro parte i passeri, i fringuelli, i rampichini, gli usignuoli, i reattini, ecc. A
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prescrizioni dell'igiene si possono riassumere in una sola - la nettezza - applicata al corpo, agli abiti, alla casa, alla cucina, alla stalla, ecc. Ma se
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chi ruba le ciliegie e le mele nell'orto, la legna nei boschi, i pali nelle vigne, ecc. È ladro il vaccaro che lascia andar le bestie a pascolare
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, del fumare, ecc. Ora dimmi, giovinetto: non è forse meglio prevenire le malattie, che doverle poi curare? Ebbene, metti in pratica le regole
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causa di malattie schifose, ributtanti, come ad esempio la rogna, le erpeti, ecc. Vedi dunque se la pulizia del corpo è necessaria a mantenere la
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: Passa prima la striglia, con agilità e destrezza, su tutto il corpo, risparmiando le parti più sensibili, come la spina dorsale, le mammelle, ecc
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, ecc. son la carne del povero; e infatti nutriscono più del pane; ma vogliono esser cotti bene, perchè si digeriscano facilmente. Pel montanaro, che non
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prende la passione del vino, e, peggio, quella dei liquori! Vino, acquavite, rhum, ecc., sono i nemici più terribili dell'uomo: essi gli levano la
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sente mancargli le gambe, si fa pallido, un sudore freddo gli corre in tutto il corpo, la vista gli gira; poi viene la nausea, il vomito, ecc. E tuttociò
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Accademia della crusca
